يحرص كثيرون على تناول الفيتامينات والمعادن للحفاظ على صحتهم، لكنهم قد يتجاهلون أحماض أوميجا 3 الدهنية، رغم أهميتها في دعم وظائف القلب والدماغ والعينين. ولا يستطيع الجسم إنتاج كميات كافية من هذه الدهون الأساسية، ما يجعل الحصول عليها بانتظام عبر النظام الغذائي أمراً ضرورياً.

وتؤدي أحماض أوميجا 3 دوراً أساسياً في تكوين أغشية الخلايا وتحسين كفاءة الأوعية الدموية، كما ترتبط بدعم الذاكرة ووظائف الدماغ وصحة البصر. وقد تساهم أيضاً في خفض مستويات الدهون الثلاثية والحد من بعض الالتهابات المزمنة، خصوصاً عند تناولها ضمن نظام غذائي متوازن.

وتنقسم أوميجا 3 إلى ثلاثة أنواع رئيسية، هي حمض ألفا لينولينيك «ALA» الموجود في الأغذية النباتية، وحمضا «EPA» و«DHA» المتوفران بكميات أكبر في الأسماك الدهنية والمأكولات البحرية، ويُعد النوعان الأخيران من أكثر الأحماض ارتباطاً بصحة القلب والجهاز العصبي.

وقد يرتبط انخفاض تناول أوميجا 3 لفترات طويلة بظهور علامات غير محددة، مثل جفاف الجلد والعينين، والإرهاق المتكرر، وضعف التركيز أو تراجع الذاكرة. غير أن هذه الأعراض قد تنتج عن أسباب صحية أخرى، لذلك لا يمكن الاعتماد عليها وحدها لتشخيص النقص، ويُفضل استشارة الطبيب عند استمرارها.

وتوفر أسماك السلمون والسردين والرنجة والتراوت مصادر مباشرة وغنية بأحماض «EPA» و«DHA»، فيما تحتوي بذور الشيا والكتان المطحونة والجوز على النوع النباتي «ALA». وينصح خبراء التغذية بتناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعياً، مع إضافة المكسرات والبذور إلى الوجبات اليومية.

ويفضل الحصول على أوميجا 3 من الطعام كلما أمكن، لما توفره الأغذية الطبيعية من عناصر غذائية أخرى مفيدة. أما المكملات فقد تناسب بعض الحالات بعد استشارة الطبيب، خاصة لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية السيولة أو مضادات التجلط، تجنباً للتداخلات الدوائية والآثار الجانبية المحتملة.