Il ponte delle Torri di Spoleto ha ospitato la bruschetta più lunga del mondo certificata dai giudici del Guinness world record. Lunga 195 metri, realizzata con 2.003 fette di pane umbro tostato per un peso complessivo di circa 60 chili e condita con olio extravergine GranFruttato, è stata realizzata in occasione dello Zefferino d'oro, il riconoscimento ai migliori frantoiani produttori di olio Evo.
    "Un record rappresentativo dell'eccellenza della filiera di produzione di un simbolo della dieta mediterranea e della cucina italiana, che è anche un omaggio che Monini - sottolinea l'azienda umbra - ha voluto offrire alla sua città, realizzando un evento divertente e aperto a tutti e distribuendo gratuitamente la monumentale bruschetta al pubblico che ha assistito alla manifestazione".
    "L'olio extravergine di oliva è innanzitutto parte di uno stile di vita, un prodotto che fa bene e impreziosisce le nostre tavole con le sue proprietà nutritive e il suo gusto unico" afferma Maria Flora Monini, direttrice comunicazione immagine e relazioni esterne di Monini. "L'olio extravergine - ha aggiunto - rappresenta una vera e propria identità culturale: con questa manifestazione abbiamo voluto celebrare come merita un superalimento che da secoli è sinonimo di capacità artigianale e tradizione". 
   

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