تواصل أمراض القلب تصدّرها لقائمة أكثر المشكلات الصحية انتشارًا حول العالم، رغم التطورات الكبيرة التي شهدها الطب خلال العقود الأخيرة. ويؤكد الخبراء أن الوقاية تبدأ من العادات اليومية، وفي مقدمتها النظام الغذائي، إذ تلعب اختيارات الطعام دورًا مهمًا في التحكم بعوامل الخطر مثل ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم وضعف صحة الأوعية الدموية.

ووفقًا لتقرير نشره موقع Health، كشف عدد من أطباء القلب عن الأطعمة التي يحرصون على تناولها بانتظام للحفاظ على صحة قلوبهم، مؤكدين أن السر لا يكمن في غذاء واحد بعينه، بل في اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوّع يمكن الالتزام به على المدى الطويل.

البقوليات.. دعم طبيعي للقلب

تُعد البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا من أبرز الأطعمة التي ينصح بها أطباء القلب، بفضل غناها بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار. كما توفر كميات جيدة من البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم ودعم وظائف الأوعية الدموية.

الأسماك الدهنية.. مصدر غني بأوميغا 3

تحظى الأسماك الدهنية، مثل السلمون والسردين والتونة، بمكانة خاصة في الأنظمة الغذائية الصحية للقلب، لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي ترتبط بتحسين صحة الشرايين وتقليل الالتهابات ودعم تدفق الدم بشكل أفضل.

المكسرات.. فوائد كبيرة في حفنة صغيرة

رغم صغر حجمها، تحتوي المكسرات على مزيج غني من الدهون الصحية والألياف والعناصر الغذائية المفيدة. ويشير الخبراء إلى أن تناول كميات معتدلة من اللوز أو الجوز أو الفستق قد يساهم في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل بعض مؤشرات الالتهاب المرتبطة بأمراض القلب.

الفواكه المجففة.. بديل صحي للحلويات

عند الرغبة في تناول شيء حلو، يمكن للفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش والخوخ المجفف أن تكون خيارًا أفضل من الحلويات المصنعة، لاحتوائها على الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. لكن الخبراء ينصحون بعدم الإفراط في تناولها بسبب ارتفاع تركيز السكريات الطبيعية فيها.

الحبوب الكاملة.. خيار أكثر فائدة

ينصح أطباء القلب باستبدال الحبوب المكررة مثل الخبز والأرز الأبيض ببدائل الحبوب الكاملة كالشوفان والأرز البني والكينوا، لما توفره من ألياف وعناصر غذائية تساعد على دعم صحة القلب والتحكم في الوزن وتحسين عملية التمثيل الغذائي.

النظام المتكامل هو المفتاح

ويشدد المختصون على أن حماية القلب لا تعتمد على طعام واحد مهما كانت فوائده، بل على نمط غذائي متكامل يجمع بين الخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة والأسماك والمكسرات، إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام والابتعاد عن التدخين والحفاظ على وزن صحي، وهي خطوات يمكن أن تسهم بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.