بدأت أسعار اللحوم الحمراء تشهد تراجعاً تدريجياً وملموساً بأسواق الجملة والمجازر الحضرية بمختلف ربوع المملكة، حيث استقرت الأسعار حالياً في أسواق الجملة عند عتبة 100 درهم للكيلوغرام الواحد بالنسبة للحم البقر، و140 درهماً للحم الغنمي.

ويعزو المتتبعون للشأن الاقتصادي هذا الانفراج المؤقت إلى عاملين أساسيين؛ أولهما حالة الركود النسبي وتراجع إقبال المواطنين على الشراء بسبب موجة الغلاء السابقة التي أثقلت كاهل الأسر، وثانيهما التدفق التدريجي لشحنات وكميات جديدة من اللحوم ورؤوس الماشية المستوردة من الخارج، والتي ساهمت بشكل مباشر في الرفع من حجم العرض وتخفيف الضغط الحاد الذي عانت منه الأسواق الوطنية طيلة الأشهر الماضية.

ورغم هذا الانخفاض الذي أثلج صدور المستهلكين، إلا أن المهنيين والجزارين يتوقعون عودة الأسعار إلى الارتفاع والتحليق مجدداً بدءاً من الأسبوع المقبل؛ ويرتبط هذا السيناريو المقلق بالانتعاش المكثف لموسم الحفلات والأعراس الصيفية، فضلاً عن التوافد الكثيف لأفراد الجالية المغربية المقيمة بالخارج، مما سيرفع من وتيرة الطلب بشكل قياسي.

وفي خطوة استباقية لمواجهة هذه القفزة المتوقعة في الأسعار وسد العجز المرتقب في العرض المحلي، كشفت مصادر مطلعة أن الحكومة المغربية على وشك الإعلان عن قرار رسمي يقضي برفع رسوم الاستيراد، وذلك بهدف حماية التوازنات التسويقية، وضمان تزويد الأسواق الوطنية بشكل منتظم ومستدام يراعي القدرة الشرائية للمغاربة.